Chuletas de cordero aromáticas vietnamitas

¡Estas son las chuletas de cordero más deliciosas que jamás hayas probado! Cuando lo preparo, este sabroso plato de cordero ha impresionado a TODOS y ha tenido personas que regresan por más durante muchos años. Es adecuado para cualquier ocasión ... incluso Navidad o Acción de Gracias. Planifique con anticipación para que pueda marinar el cordero durante la noche.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 8 horas 30 minutos
Comensales: 5

Ingredientes

Paso a paso

Coloque las chuletas de cordero en una fuente para asar y sazone uniformemente con el ajo, el ajo en polvo, el chile en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta. Rocíe con 1 cucharada de jugo de limón, salsa de soja y aceite de oliva. Cubra y refrigere durante la noche.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Deje reposar el cordero a temperatura ambiente mientras se precalienta el horno.
Ase sin tapar en el horno precalentado hasta el grado de cocción deseado, unos 20 minutos para el medio, o 30 minutos para el bien cocido. Adorne con una pizca de cilantro y exprima el jugo de limón y lima por encima antes de servir.