Chuletas de cerdo y manzanas

Carne de cerdo agridulce con manzanas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Rebozar con harina y comino y sacudir el exceso.
  • Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Saltee las chuletas de cerdo hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado. Transfiera a un plato. Agrega las manzanas; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Transfiera a un plato. Agregue el caldo, el vinagre, la miel, la salsa de tomate y la chalota a la sartén y cocine por 1 minuto.
  • Regrese la carne de cerdo y las manzanas a la sartén, cubra y cocine hasta que la carne de cerdo esté ligeramente rosada en el centro, unos 10 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 326.9 calories
  • Carbohidratos: 22.8 g
  • Colesterol: 71.4 mg
  • Grasa: 13.1 g
  • Grasa Saturada: 4.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 29 g
  • Sodio: 373.3 mg
  • Azúcares: 14.4 g

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