Chuletas de cerdo húngaras

Chuletas deliciosas estofadas en una salsa picante de crema agria. ¡Agregue un poco de pan negro y sacará el 'bohemio' en cualquiera!

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 3
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Ingredientes

Paso a paso

  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto. Drague las chuletas sazonadas en harina. Caliente el aceite en una sartén grande y dore las chuletas sazonadas en aceite (cubra la sartén con una tapa si lo desea). Elimina la grasa.
  • En un tazón mediano combine la crema agria, el jerez, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, el pimentón y la hoja de laurel. Mezcle y vierta la mezcla sobre las chuletas en una sartén. Cubra y deje hervir a fuego lento a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o hasta que las chuletas estén tiernas y bien cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe indicar 145 grados F (63 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 376.4 calories
  • Carbohidratos: 19.9 g
  • Colesterol: 78.6 mg
  • Grasa: 24.5 g
  • Grasa Saturada: 13.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.4 g
  • Proteína: 17.7 g
  • Sodio: 429.7 mg
  • Azúcares: 5 g

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