Chuletas de cerdo con costra de Graham

Chuletas de lomo de cerdo al horno cubiertas con una capa de galleta graham dulce y salada. Sirva con un chutney de manzana caliente con craisin y puré de camote.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Enjuague las chuletas de cerdo y séquelas. Combine las migas de galletas Graham, la canela, el curry en polvo, el romero, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande con cierre. Sumerja las chuletas de cerdo en el huevo y colóquelas en una bolsa plástica; agitar para cubrir.
  • Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear preparada de 9 x 13 pulgadas. Hornee hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 340.3 calories
  • Carbohidratos: 33.4 g
  • Colesterol: 102.6 mg
  • Grasa: 12.3 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.8 g
  • Proteína: 23.4 g
  • Sodio: 610.3 mg
  • Azúcares: 13.2 g

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