Chuletas de cerdo al estilo sureño

Se me ocurrió esta receta cuando ansiaba algo que me recordara cuando crecí en Georgia. Recuerde probar antes de agregar sal adicional ya que la mezcla de sopa es bastante salada. Sirva sobre arroz blanco, puré de papas o fideos con mantequilla.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio. Espolvorea generosamente la mezcla de sopa de cebolla sobre ambos lados de las chuletas de cerdo. Freír las chuletas de cerdo en el aceite caliente hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, de 4 a 6 minutos por lado. Retire las chuletas de la sartén y déjelas a un lado.
  • Vierta el vino blanco en la sartén; deje que hierva mientras raspa los trozos de comida dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Reduzca el fuego a bajo. Revuelva la crema espesa y sazone con ajo en polvo y sal y pimienta. Coloque suavemente las chuletas de cerdo en la sartén, volteándolas para cubrirlas con la salsa. Cocine a fuego lento hasta que esté completamente recalentado, de 5 a 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 278 calories
  • Carbohidratos: 5.3 g
  • Colesterol: 65.7 mg
  • Grasa: 19.3 g
  • Grasa Saturada: 7.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.4 g
  • Proteína: 15.3 g
  • Sodio: 448.9 mg
  • Azúcares: 0.9 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares