Chorizo de coliflor de búfalo keto "Mac" -N-Cheese

Macarrones con queso y coliflor con chorizo keto Buffalo sin macarrones.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Coloque los floretes de coliflor en un recipiente apto para microondas. Cocine en el horno de microondas durante 10 minutos.
  • Mientras se cocina la coliflor, caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio. Agrega el chorizo, los champiñones y la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Transfiera a una fuente para hornear.
  • Revuelva la mantequilla, la crema, el queso cheddar y el queso parmesano en la coliflor, en ese orden. Agrega la salsa picante. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear con la mezcla de chorizo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, de 15 a 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 402.8 calories
  • Carbohidratos: 8.1 g
  • Colesterol: 79.8 mg
  • Grasa: 33.9 g
  • Grasa Saturada: 18.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.8 g
  • Proteína: 17.9 g
  • Sodio: 1188.9 mg
  • Azúcares: 3.3 g

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