Chorizo a la plancha con patatas y judías verdes

Un viejo favorito de olla de barro listo para la parrilla.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.
  • En una hoja grande de papel de aluminio, coloque las judías verdes, las papas rojas, la cebolla y la salchicha. Sazone con sal y pimienta, espolvoree con aceite y cubra con mantequilla. Selle firmemente el papel de aluminio alrededor de los ingredientes, dejando solo una pequeña abertura. Vierta agua en la abertura y selle.
  • Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla preparada. Cocine de 20 a 30 minutos, volteando una vez, hasta que la salchicha se dore y las verduras estén tiernas.

Información Nutricional

  • Calorias: 544.2 calories
  • Carbohidratos: 21.3 g
  • Colesterol: 79.9 mg
  • Grasa: 38.4 g
  • Grasa Saturada: 13.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.5 g
  • Proteína: 28.3 g
  • Sodio: 2302.2 mg
  • Azúcares: 5.8 g

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