chimichurri

El chimichurri es una salsa / adobo estilo vinagreta que proviene de Argentina. Úselo para cubrir los filetes de flanco o sírvalo con mitades de pimiento morrón asado cubiertas con queso mozzarella fresco, o simplemente úselo como condimento para algunas baguettes calientes. Ya tengo hambre.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Comensales: 30
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle vinagre de vino tinto, aceite de oliva, perejil, ajo, ají molido, sal, orégano, pimienta y hojas de laurel en un tazón. Transfiera a un frasco de vidrio con tapa hermética. Deje que los sabores se mezclen durante 2 horas antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 37.5 calories
  • Carbohidratos: 1.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 3.7 g
  • Grasa Saturada: 0.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 0.2 g
  • Sodio: 156 mg
  • Azúcares: 0.1 g

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