Chili dominical de papá

¡Este es mi chili favorito y el único chili que comerán mis hijos! Disfrute con galletas saladas, pan de maíz y cerveza helada.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine los frijoles rojos, los frijoles con chile, los tomates cortados en cubitos, la cebolla y la pasta de tomate en una olla grande; cocine y revuelva a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y las salchichas en la sartén caliente hasta que se doren y se desmenucen, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Mezcle la carne y la salchicha con la mezcla de frijoles; sazone con comino, sal de ajo y chile en polvo. Reduzca el fuego a medio bajo, tape la olla y cocine el chile por 30 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 346.6 calories
  • Carbohidratos: 26.6 g
  • Colesterol: 54 mg
  • Grasa: 17.6 g
  • Grasa Saturada: 6.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.5 g
  • Proteína: 21.8 g
  • Sodio: 1046.1 mg
  • Azúcares: 4.8 g

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