Chilean Dobladitas

Esta es una gran receta para un pan chileno. Son muy fáciles, están listos en unos minutos y tienen un sabor celestial. Son mejores cuando están calientes, directamente del horno o tostadas al día siguiente, con un poco de mantequilla, mermelada o incluso un poco de guacamole.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, la leche y 1 taza de mantequilla derretida. Cuando la masa comience a juntarse, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada; Amasar hasta que esté suave y elástica.
  • Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada y córtela en círculos de 8 pulgadas. Cepille los círculos con la mantequilla derretida restante. Doble cada círculo por la mitad y luego por la mitad nuevamente, en triángulos; presione firmemente para sellar las capas. Coloque los rollos en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 477.4 calories
  • Carbohidratos: 48.7 g
  • Colesterol: 73.7 mg
  • Grasa: 28.2 g
  • Grasa Saturada: 17.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 7.2 g
  • Sodio: 614.2 mg
  • Azúcares: 0.9 g

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