Chile picante cocido a fuego lento

Este chile picante y satisfactorio se prepara en la olla de cocción lenta. ¡Comience antes de ir al trabajo y vuelva a una comida casera lista para comer! Me gusta poner dos bolas de crema agria en mi tazón.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 30 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne esté desmenuzada, dorada uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 7 minutos. Drene y deseche el exceso de grasa.
  • Combine la carne molida, los frijoles, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, las cebollas, el pimiento morrón, el ajo, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en una olla de cocción lenta. Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 horas o alta durante 4 horas.
  • Adorne cada porción con queso cheddar.

Información Nutricional

  • Calorias: 308.3 calories
  • Carbohidratos: 22.3 g
  • Colesterol: 62.3 mg
  • Grasa: 13.8 g
  • Grasa Saturada: 5.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.1 g
  • Proteína: 23.4 g
  • Sodio: 1023.7 mg
  • Azúcares: 4.4 g

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