Chile para tamales

Este es un adobo maravilloso para tamales de cerdo. Simplemente mezcle los chiles con un poco de agua y orégano, y mezcle con la carne de cerdo antes de armar los tamales.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Lave los pimientos secos y quite los tallos y las semillas. Coloque en una licuadora o procesador de alimentos con el agua, el orégano, el ajo y una pizca o dos de sal.
  • Licue a fuego alto hasta que los pimientos estén completamente hechos puré, pulsando ocasionalmente. Ajuste el condimento con sal, si es necesario.

Información Nutricional

  • Calorias: 8.9 calories
  • Carbohidratos: 1.9 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.1 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 0.3 g
  • Sodio: 389.5 mg
  • Azúcares: 0

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