Chile de pollo con queso crema

¡Este chile de pollo con queso crema es pecaminosamente cursi! Lo servimos en bol de pan. ¡El favorito de Nochebuena! Sirva con jalapeños en escabeche y zanahorias.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 12
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Combine el pollo, el agua, el pimiento, el apio, la cebolla, el ajo, la sal sazonada y el orégano en una olla. Llevar a hervir; continúe hirviendo hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos.
  • Retirar del fuego, desmenuzar el pollo con 2 tenedores y devolver a la olla. Agregue los frijoles, la salsa y los chiles y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema y el queso Monterey Jack. No deje que hierva una vez que se agregan los quesos; si está hirviendo se puede retirar del fuego por completo. Revuelva hasta que se derrita.

Información Nutricional

  • Calorias: 297.3 calories
  • Carbohidratos: 15.8 g
  • Colesterol: 81.1 mg
  • Grasa: 13.4 g
  • Grasa Saturada: 8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.7 g
  • Proteína: 28.3 g
  • Sodio: 515.2 mg
  • Azúcares: 1.6 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo