Chile casero en lata

¡Esta es una maravillosa receta rápida que es abundante y abundante! Esta receta se puede modificar fácilmente. ¡Uso 3 latas de frijoles porque me encantan los frijoles! También puede agregar agua para que sea más una sopa.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Comensales: 10

Ingredientes

1 libra de carne molida magra
1 cebolla picada
1 cucharada de ajo picado o al gusto
½ cucharadita de mezcla de condimentos para tacos, o más al gusto
2 latas (14.5 onzas) de tomates guisados en cubitos con condimentos de chile
3 latas (16 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
1 (4 onzas) lata de chiles verdes cortados en cubitos

Paso a paso

Coloque la carne molida en una olla para sopa a fuego medio y cocine y revuelva hasta que la carne se dore, partiéndola en migajas mientras se cocina, aproximadamente 10 minutos. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos más. Escurra el exceso de grasa si es necesario y espolvoree la carne con la mezcla de condimentos para tacos; cocine la carne con el condimento durante 1 o 2 minutos más.
Vierta los tomates con sabor a chile, los frijoles con chile, la salsa de tomate y los chiles verdes cortados en cubitos, y revuelva para combinar; cocine a fuego lento durante 30 minutos para mezclar los sabores.