Chile Canuck Atómico

Esta es una excelente receta de chile para su olla de cocción lenta. Te permite condimentarlo lo más picante que puedas. Ah, y no olvidemos el ajo, ¡eh!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 horas
Tiempo total: 5 horas 30 minutos
Comensales: 10

Ingredientes

Paso a paso

En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida junto con la cebolla, el pimiento rojo triturado, el ajo en polvo y el pimiento sazonado. Escurre la grasa y coloca la mezcla en una olla de cocción lenta.
Revuelva los champiñones, los frijoles horneados, los frijoles con líquido, la pasta de tomate, el azúcar, las zanahorias, el apio, los pimientos, la cerveza y la salsa de barbacoa en la olla de cocción lenta. Condimente con salsa picante y más pimiento rojo triturado.
Tape y cocine a temperatura baja durante 4 a 5 horas.