Cheesesteak Stromboli

A mi marido le encantan los cheesesteaks y el stromboli. Hago esto a menudo como aperitivo o para una cena rápida en una noche ocupada que se sirve junto con sopa.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 17 minutos
Tiempo total: 32 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

Spray para cocinar
1 paquete (21 onzas) de filetes de sándwich de res congelados
1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 diente de ajo picado
sal y pimienta negra molida al gusto
1 lata (13,8 onzas) de masa para pizza refrigerada (como Pillsbury®)
½ libra de queso americano, en rodajas finas

Paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Engrase una sartén con aceite en aerosol y déjela a fuego medio. Rompe los filetes de sándwich a mano y agrégalos a la sartén; cocine y revuelva hasta que esté dorado, de 5 a 7 minutos. Drene el exceso de grasa. Agregue la cebolla, la salsa Worcestershire, el ajo, la sal y la pimienta.
Desenrolle la masa de pizza sobre una superficie de trabajo plana; estírese en un cuadrado de 12 pulgadas. Extienda una capa delgada de la mezcla de carne en un extremo, dejando un borde de 1 pulgada a los lados. Corta 4 rebanadas de queso americano por la mitad y colócalas encima. Enrolle la masa, pellizcando los lados. Repita las capas y enrolle hasta que se agote toda la mezcla de carne y el queso.
Selle la parte superior del rollo; transferir a una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, de 12 a 15 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas de 1 pulgada.