Cheesecake de calabaza y nueces

Una nueva incorporación a nuestro menú navideño. Combina calabaza, nueces y tarta de queso. Enviado originalmente a ThanksgivingRecipe.com.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine las nueces y 1/4 taza de azúcar morena; cortar la mantequilla o margarina con una batidora de repostería hasta que la mezcla se desmorone. Dejar de lado.
  • Batir el queso crema a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega 1/3 taza de azúcar morena; Golpea bien. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la mantequilla de calabaza. Vierta la mezcla en la base.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos.
  • Espolvoree la mezcla de nueces sobre el pastel. Hornee por 5 minutos adicionales, o hasta que la mantequilla o la margarina y el azúcar se derrita. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cubra y enfríe durante al menos 4 horas.

Información Nutricional

  • Calorias: 339.6 calories
  • Carbohidratos: 36.8 g
  • Colesterol: 67.9 mg
  • Grasa: 20.3 g
  • Grasa Saturada: 8.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.2 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 221 mg
  • Azúcares: 28.3 g

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