Champiñones a la Parrilla Rellenos de Albahaca y Mantequilla de Queso Azul

¡Esto es simplemente champiñones rellenos con la misma receta de mantequilla de queso azul que suelo usar para cubrir bistec a la parrilla o hamburguesas!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Cubra la parte superior de los champiñones con aceite de oliva. Coloque los champiñones de arriba hacia abajo en un plato apto para asar.
  • Mezcle bien el queso azul, la mantequilla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón. Vierta uniformemente en las tapas de los hongos.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Cocine los champiñones hasta que estén tiernos y calientes, aproximadamente 5 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 132.2 calories
  • Carbohidratos: 2.2 g
  • Colesterol: 23.7 mg
  • Grasa: 12.5 g
  • Grasa Saturada: 6.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.5 g
  • Proteína: 3.9 g
  • Sodio: 239.1 mg
  • Azúcares: 0.8 g

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