Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta para tacos

La carne de cerdo sazonada se cocina todo el día en la olla de cocción lenta. Sirva en tacos suaves o duros y cubra con crema agria, lechuga, tomate y queso rallado, o sus aderezos favoritos. ¡Disfrutar!

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 horas
Tiempo total: 8 horas 5 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

1 (3 libras) de paleta de cerdo asada
1 taza de agua
1 (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos en sobre
1 (4 onzas) lata de chiles verdes picados

Paso a paso

Coloque el cerdo asado en el fondo de una olla de cocción lenta.
Mezcle el agua y el condimento para tacos en un recipiente aparte y vierta sobre la carne de cerdo; agregue los chiles verdes.
Tape y cocine a fuego lento hasta que esté tierno al tenedor, aproximadamente 8 horas. Retirar el cerdo y desmenuzar con 2 tenedores.