Cena en una calabaza II

¡La carne, el arroz y las verduras serán una sorpresa para la cena cuando coloques este plato de calabaza en tu mesa!

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cortar la parte superior de la calabaza, quitar las semillas y la médula.
  • En una sartén grande y profunda, saltee las verduras en 1/4 taza de manteca vegetal hasta que estén blandas. Agrega la carne; cocine y desmenuce hasta que se dore uniformemente. Agregue la pimienta, la salsa de tomate, el ajo, la sal, la salsa Worcestershire y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
  • En un tazón grande, combine 2 tazas de la mezcla de carne, salsa de soja, champiñones, azúcar morena, sopa y arroz. Mezclar bien, verter en la calabaza y volver a tapar. Cubra y congele la mezcla restante de carne.
  • Coloque la calabaza rellena en una bandeja para hornear y hornee durante una hora o hasta que la calabaza esté tierna. Mientras sirve la cena, asegúrese de sacar un poco de la calabaza cocida también.

Información Nutricional

  • Calorias: 1381.7 calories
  • Carbohidratos: 67.5 g
  • Colesterol: 289.3 mg
  • Grasa: 90 g
  • Grasa Saturada: 34.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5 g
  • Proteína: 75.1 g
  • Sodio: 5167.6 mg
  • Azúcares: 36.6 g

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