Cena en sartén de salchichas y verduras

¡Una cena fácil repleta de sabores horneados en una sola sartén! El brócoli, las papas pequeñas y las zanahorias se mezclan con una mezcla de aceite de oliva, mostaza integral y queso pecorino, y luego se hornean junto con una salchicha italiana suave. El resultado es una cena familiar satisfactoria que apenas requiere esfuerzo.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque el brócoli, las patatas baby, la zanahoria y la cebolla en un tazón grande. Vierta aceite de oliva, mostaza, queso Pecorino Romano, tomillo, orégano, sal y pimienta. Mezcle bien para cubrir, luego esparza las verduras en una capa uniforme en una bandeja para hornear. Coloca las salchichas en la sartén, apartando las verduras para que las salchichas toquen el fondo de la sartén.
  • Hornee en el horno precalentado, volteando las salchichas y las verduras a la mitad hasta que las salchichas ya no estén rosadas en el centro, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 475.7 calories
  • Carbohidratos: 25.2 g
  • Colesterol: 48.2 mg
  • Grasa: 33.3 g
  • Grasa Saturada: 9.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.8 g
  • Proteína: 20.7 g
  • Sodio: 1164.4 mg
  • Azúcares: 4.1 g

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