Cazuela Gratinada De Pollo Y Guisantes

Dos palabras: ¡delicioso, fácil!

Ingredientes

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos; escurrir y reservar.
Mezcle los trozos de pan, el queso cheddar y 1/4 taza de mantequilla derretida en un tazón; esparce aproximadamente la mitad de la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los guisantes y el pollo encima de la capa de pan.
Derrita 1/4 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio; revuelva la harina, la leche, la sal y la pimienta en la mantequilla derretida. Cocine y revuelva la salsa hasta que quede suave y espesa, de 5 a 7 minutos. Vierta sobre la cazuela. Cubra con la mezcla de pan restante.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse, de 30 a 40 minutos.