Cazuela Gratinada De Pollo Y Guisantes

Dos palabras: ¡delicioso, fácil!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos; escurrir y reservar.
  • Mezcle los trozos de pan, el queso cheddar y 1/4 taza de mantequilla derretida en un tazón; esparce aproximadamente la mitad de la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los guisantes y el pollo encima de la capa de pan.
  • Derrita 1/4 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio; revuelva la harina, la leche, la sal y la pimienta en la mantequilla derretida. Cocine y revuelva la salsa hasta que quede suave y espesa, de 5 a 7 minutos. Vierta sobre la cazuela. Cubra con la mezcla de pan restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse, de 30 a 40 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 443.8 calories
  • Carbohidratos: 24.8 g
  • Colesterol: 103.8 mg
  • Grasa: 24.8 g
  • Grasa Saturada: 12.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.3 g
  • Proteína: 29.6 g
  • Sodio: 994.5 mg
  • Azúcares: 7.2 g

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