Cazuela Divina

Esta cazuela es verdaderamente divina. Creo que recibo más cumplidos por esto que por cualquier otra cosa que cocino, ¡y mis amigos siempre me lo piden!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Comensales: 5

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
En una sartén a fuego medio, dore la carne molida hasta que no se vea rosada; drene el exceso de grasa. Agregue la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el orégano; dejar de lado.
En una sartén aparte, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Saltea la cebolla picada hasta que esté transparente. En un tazón mediano, combine el requesón, el queso crema, la crema agria y las cebollas salteadas.
Coloque 1/2 de los fideos cocidos en el fondo de una cazuela de 2 cuartos de galón. Rocíe con la mitad de la mantequilla derretida. Cubra con la mezcla de queso. Mezcle los fideos restantes con la mantequilla derretida restante y extienda sobre la mezcla de queso. Cubra con la mezcla de carne.
Hornee en horno precalentado durante 40 minutos o hasta que burbujee.