Cazuela de pavo

Ideal para sobras de pavo.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine el apio a ebullición hasta que esté tierno, de 5 a 10 minutos; desagüe.
  • Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el pimiento en la mantequilla derretida hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos. Batir la harina con la mezcla de cebolla hasta que la mantequilla y la harina formen una pasta. Agregue la sopa de champiñones, la leche y los champiñones; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté suave, de 5 a 10 minutos.
  • Mezcle el pavo, el apio, los pimientos morrones, las almendras y la sal en la mezcla de sopa de champiñones; cocine y revuelva hasta que esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos. Vierta la mezcla en una cazuela de 2 cuartos de galón; cubra con pan rallado y queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela burbujee y el queso se derrita, de 30 a 40 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 474.9 calories
  • Carbohidratos: 22.7 g
  • Colesterol: 102.4 mg
  • Grasa: 28.4 g
  • Grasa Saturada: 13 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Proteína: 32.2 g
  • Sodio: 773.4 mg
  • Azúcares: 6.3 g

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