Cazuela De Mostaccioli De Venado

¿Tienes un congelador lleno de carne de venado? Esta saludable receta es perfecta para usar su carne de venado molida preenvasada. ¡A mis hijos de tres y seis años les encanta, y no tiene sabor a jugos en absoluto!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 3 minutos
Tiempo total: 1 hora 23 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurre y reserva la pasta.
Mientras tanto, coloca el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el venado y cocine hasta que se desmorone y ya no esté rosado, aproximadamente 10 minutos. Escurrir, si es necesario. Agregue la salsa de tomate, la albahaca y el ajo en polvo. Sazone al gusto con sal y pimienta y apague el fuego.
Ensamble la cazuela colocando una capa de salsa de venado sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Espolvoree la salsa con queso parmesano y cubra con pasta cocida. Cubra con la salsa, cubra con pasta y la mitad de la Mozzarella. Repite las capas para usar los ingredientes restantes, terminando con una capa de queso mozzarella. Cubre el plato con papel de aluminio.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos. Retire la cubierta de papel de aluminio y hornee hasta que la cobertura de queso esté dorada, unos 10 minutos más.