Ingredientes

• 1 ½ tazas de jamón en cubos
• 5 papas, en rodajas finas
• 2 zanahorias, en rodajas finas
• 1 lata (8 onzas) de champiñones, escurridos
• 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
• 1 lata (10,75 onzas) de agua

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
• En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, combine el jamón, las papas, las zanahorias y los champiñones.
• En un tazón mediano, combine la sopa con el agua. Mezcle bien y vierta sobre la mezcla en la fuente para hornear, revolviendo para cubrir.
• Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que las zanahorias estén tiernas.

Información Nutricional

• Calorias: 252.6 calories
• Carbohidratos: 39.6 g
• Colesterol: 19.2 mg
• Grasa: 6.2 g
• Grasa Saturada: 1.8 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 5.8 g
• Proteína: 10.9 g
• Sodio: 952.8 mg
• Azúcares: 3.8 g

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