Cazuela de desayuno de fin de semana

Esta es una cazuela de desayuno fácil que preparo para mi familia. ¡A los niños les encanta!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 26 minutos
  • Tiempo total: 41 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cazuela con aceite en aerosol.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa. Coloque la salchicha en el fondo del plato preparado.
  • Saltee las papas, la cebolla y el pimiento verde en la misma sartén hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos. Coloque la mezcla sobre la salchicha. Espolvoree 1 taza de queso cheddar encima.
  • Batir los huevos y la leche en un bol y verter en la cazuela. Agrega el resto del queso cheddar encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 396.9 calories
  • Carbohidratos: 15.9 g
  • Colesterol: 248.7 mg
  • Grasa: 26.8 g
  • Grasa Saturada: 11.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 23 g
  • Sodio: 760.4 mg
  • Azúcares: 2.5 g

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