Cazuela De Calabaza / Souffle

Un plato dulce de calabaza que compré en Sudáfrica.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso; agregue la calabaza y mezcle bien. Batir la leche, la harina y el polvo de hornear en la mezcla de calabaza hasta que quede suave; vierta en la fuente para hornear preparada y espolvoree canela por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje en el medio, de 45 minutos a 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 321.5 calories
  • Carbohidratos: 33.6 g
  • Colesterol: 136.9 mg
  • Grasa: 18.9 g
  • Grasa Saturada: 11.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.1 g
  • Proteína: 6.3 g
  • Sodio: 471 mg
  • Azúcares: 20.8 g

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