Cazuela De Arroz Salvaje Con Salchicha

Salchicha de cerdo, pechuga de pollo, arroz salvaje y champiñones dan sabor a esta cazuela de arroz y carne repleta de mermelada.

Ingredientes

En una sartén grande combine la salchicha, el pollo, la cebolla, el ajo y el apio. Saltee a fuego medio hasta que la salchicha y el pollo estén dorados y las verduras tiernas. Desmenuce la salchicha, escurra la grasa de la sartén y devuelva la salchicha a la sartén.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Agregue el caldo de pollo, la crema de champiñones, la crema de pollo, los champiñones y el arroz. Mezcle bien y coloque la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Espolvorea con almendras.
Cubra el plato y hornee en horno precalentado durante 1 1/2 horas, o hasta que esté bien cocido.