Cazuela De Arroz Para Hamburguesas

Mi mamá hizo esto muchas veces para la cena del sábado cuando estábamos creciendo. Es rápido de preparar y hace una comida satisfactoria con pan recién hecho.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos
Tiempo total: 2 horas
Comensales: 10

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Unte el repollo en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; espolvorear arroz encima.
Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agrega la cebolla, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y el tomillo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Condimente con azúcar, sal y pimienta.
Vierta la mezcla de carne sobre el arroz y el repollo en la fuente para hornear. Rompe los tomates en la lata con la mano; vierta sobre la mezcla de carne. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Destape y coloque las rodajas de queso americano sobre una cazuela. Deje reposar hasta que el queso se derrita y absorba los jugos, de 15 a 20 minutos.