Carne asada al horno

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• ¾ taza de cebolla picada
• 1 taza de salsa barbacoa
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 2 tazas de mezcla para hornear (como Bisquick ®)
• 2 huevos
• 1 taza de leche

Paso a paso

• Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
• Cocine la carne molida y la cebolla juntas en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne esté completamente dorada; revuelva la salsa de barbacoa y el queso Cheddar en la carne molida. Vierta la mezcla en un plato de 9x13 pulgadas.
• Batir la mezcla para hornear, los huevos y la leche en un tazón; vierta sobre la mezcla de carne.
• Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y bien cocida, aproximadamente 25 minutos.

Información Nutricional

• Calorias: 664.3 calories
• Carbohidratos: 44.1 g
• Colesterol: 169.1 mg
• Grasa: 41.2 g
• Grasa Saturada: 18.8 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.3 g
• Proteína: 28.4 g
• Sodio: 1296.3 mg
• Azúcares: 14.7 g

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