Camote y Verduras Asadas con Tomillo y Sirope de Arce

Llenas de sabor, estas patatas son un complemento brillante para cualquier festín. A diferencia de la norma, este plato adornará cualquier mesa.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Esparza trozos de camote, zanahoria y chirivía en un molde para panecillos de gelatina; rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta negra.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las verduras estén parcialmente blandas, unos 30 minutos. Esparza ramitas de tomillo sobre las verduras y rocíe con jarabe de arce. Regrese al horno y hornee hasta que las verduras estén blandas, unos 15 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 218.5 calories
  • Carbohidratos: 37.7 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 7 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.7 g
  • Proteína: 2.4 g
  • Sodio: 79.3 mg
  • Azúcares: 13.2 g

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