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Recetas
Aperitivos y Snacks
Camarones Palomitas De Maíz Crujientes
¡Gran manera de comer camarones! Se puede usar como aderezo para ensaladas.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo total: 24 minutos
Comensales: 8
Ingredientes
1 ½ tazas de harina para todo uso
2 ½ cucharadas de condimento para mariscos (como Old Bay®)
2 cucharaditas de eneldo seco
3 huevos
½ taza de leche
1 taza de galletas saladas de queso con forma de pescado (como Goldfish®), trituradas
1 taza de galletas de ostras trituradas
2 cucharadas de condimento italiano
1 cucharada de orégano seco
¾ cucharadita de pimienta de cayena molida
1 ½ libras de camarones - pelados, desvenados y enjuagados
aceite de canola para freír
Paso a paso
Combine la harina, el condimento para mariscos y el eneldo en un plato poco profundo.
Mezcle los huevos y la leche en un plato aparte.
Combine galletas de queso con forma de pescado, galletas de ostras, condimento italiano, orégano y pimienta de cayena en otro plato.
Sumerja los camarones en la mezcla de harina, cúbralos con la mezcla de huevo y sumérjalos en la mezcla de galletas.
Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
Cocine los camarones en el aceite caliente hasta que estén crujientes y dorados, de 4 a 5 minutos.
Información Nutricional
Calorias: 644.7 calories
Carbohidratos: 46.3 g
Colesterol: 200.4 mg
Grasa: 38.4 g
Grasa Saturada: 5.7 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.7 g
Proteína: 26.6 g
Sodio: 1073.3 mg
Azúcares: 2.4 g
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