Camarones Cajún Al Horno

Delicioso platillo con camarones, salchicha andouille, maíz y papas.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
  • Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; llevar a hervir. Reduzca el fuego a medio a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que apenas estén tiernos, de 10 a 12 minutos. Agregue el maíz durante los últimos 5 minutos. Escurrir bien.
  • Coloque los camarones, las salchichas, las papas y el maíz en una sola capa en una fuente grande para asar de 4 pulgadas de profundidad. Cortar la mantequilla en rodajas y colocar encima.
  • Combine la salsa Worcestershire, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal, la salsa picante y la pimienta de cayena en un tazón pequeño. Vierta la salsa sobre la mezcla de camarones. Cubra con rodajas de limón.
  • Ase en el horno precalentado hasta que los camarones se pongan rosados, rociándolos y volteándolos con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 576.1 calories
  • Carbohidratos: 27.6 g
  • Colesterol: 400.5 mg
  • Grasa: 33.1 g
  • Grasa Saturada: 13 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.3 g
  • Proteína: 46.1 g
  • Sodio: 1706.2 mg
  • Azúcares: 3.1 g

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