Camarones borrachos picantes

Esta es una receta de camarones calientes para pelar y comer que traté de duplicar de un pequeño bar y parrilla en Deland, Florida. Los camarones se hierven en una cerveza picante y caldo de tomillo y se sirven calientes en una jarra de cerveza. Sirva con salsas de mantequilla de limón y salsa picante. Primero me sumerjo en mantequilla de limón y luego en salsa picante, ¡pero encontrarás lo que funciona mejor para ti! ¡Necesitarás muchas toallas de papel!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la cerveza, el jugo de limón, el condimento para mariscos, el tomillo y la salsa de pimiento picante en una cacerola no reactiva; llevar a ebullición y agregar los camarones. Vuelva a hervir el líquido a fuego lento y cocine los camarones hasta que estén de color rosa brillante por fuera y la carne ya no sea transparente en el centro, aproximadamente 3 minutos.
  • Retire la sartén del fuego y deje reposar los camarones en líquido por lo menos 5 minutos más antes de escurrir. Deje que los camarones se enfríen hasta que estén lo suficientemente fríos como para tocarlos.

Información Nutricional

  • Calorias: 179.2 calories
  • Carbohidratos: 9.8 g
  • Colesterol: 172.6 mg
  • Grasa: 1.3 g
  • Grasa Saturada: 0.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.2 g
  • Proteína: 19.8 g
  • Sodio: 1115.7 mg
  • Azúcares: 0.6 g

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