Calamar de aceite de chile picante

Yo cocino los calamares en ajo, salsa de soja, aceite de chile y mantequilla. Es una combinación sencilla pero deliciosa.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la salsa de soja, el ajo, el jengibre y el aceite de chile en un tazón hasta que la salsa de soja y jengibre esté suave.
  • Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén o wok a fuego medio; agregue el calamar. Cocine y revuelva los calamares, agregando salsa de soja y jengibre, hasta que la salsa se reduzca y espese, de 8 a 10 minutos. Retire la sartén del fuego y agregue la mantequilla hasta que esté bien integrado.
  • Exprime las mitades de limón sobre los calamares para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 271 calories
  • Carbohidratos: 8.2 g
  • Colesterol: 544.2 mg
  • Grasa: 9.4 g
  • Grasa Saturada: 4.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 36 g
  • Sodio: 592.1 mg
  • Azúcares: 0.2 g

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