Calabaza de invierno asada dulce

Azúcar, mantequilla y especias en calabaza bellota asada.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra con aceite vegetal.
  • Retire los tallos de calabaza bellota, córtelos por la mitad a lo largo y limpie las semillas. Coloque la calabaza cortada boca abajo en la bandeja para hornear preparada.
  • Ase en el horno precalentado hasta que esté tierno, de 30 a 60 minutos, dependiendo del tamaño de la calabaza.
  • Mientras se asan las calabazas, coloque el azúcar morena, la mantequilla, la sal marina, la canela y la pimienta de Jamaica en un tazón pequeño. Microondas para derretir la mantequilla, unos 30 segundos; revuelve para combinar.
  • Retire la calabaza del horno, déle la vuelta y cúbrala con la mezcla de azúcar. Continúe asando durante 5 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 286.6 calories
  • Carbohidratos: 53.3 g
  • Colesterol: 15.3 mg
  • Grasa: 9.4 g
  • Grasa Saturada: 4.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.9 g
  • Proteína: 2.1 g
  • Sodio: 456.1 mg
  • Azúcares: 32.3 g

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