Burritos de desayuno

Una forma diferente de empezar el día. Burritos con huevos fritos, tocino y frijoles refritos cubiertos con queso derretido. Se puede sustituir el tocino por jamón o salchicha. Sirva con salsa a un lado.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliente en el horno.
  • Freír los huevos en una sartén engrasada hasta que estén firmes. En una cacerola pequeña calienta los frijoles refritos.
  • Cubra cada tortilla con frijoles refritos, 2 tiras de tocino, 1 huevo y un poco de queso. Enrolle las tortillas en burritos y sirva.

Información Nutricional

  • Calorias: 637.6 calories
  • Carbohidratos: 44.9 g
  • Colesterol: 244.3 mg
  • Grasa: 39.1 g
  • Grasa Saturada: 14.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.6 g
  • Proteína: 25.6 g
  • Sodio: 1180.9 mg
  • Azúcares: 2 g

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