Burrito de pavo molido de Texas

Usando pavo molido magro, especias, frijoles negros y salsa, creará un burrito sabroso y rápido.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos
Tiempo total: 16 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 libra de pavo molido magro
1 pizca de ajo en polvo, o al gusto
1 pizca de cebolla en polvo, o al gusto
sal y pimienta negra molida al gusto
1 taza de salsa
1 (8 onzas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
4 (8 pulgadas) tortillas de harina
¼ de taza de queso cheddar bajo en grasa rallado

Paso a paso

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pavo molido y cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos. Sazone con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Agrega la salsa y los frijoles negros; cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
Cubra las tortillas con toallas de papel húmedas; microondas a temperatura alta durante 30 segundos.
Vierta la mezcla de pavo en cada tortilla. Espolvorea con queso cheddar.

Información Nutricional

Calorias: 441.2 calories
Carbohidratos: 41.2 g
Colesterol: 85.6 mg
Grasa: 16.3 g
Grasa Saturada: 3.9 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 6.6 g
Proteína: 33.3 g
Sodio: 994.5 mg
Azúcares: 2.2 g

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