Ingredientes

• ½ taza de frijoles refritos vegetarianos
• 1 tortilla grande de trigo integral
• 2 hojas de lechuga romana
• ½ aguacate, pelado y en rodajas
• ¼ cup fresh pico de gallo

Paso a paso

• Revuelva los frijoles refritos en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que estén calientes, de 2 a 4 minutos.
• Caliente la tortilla en una sartén a fuego lento hasta que se ablande, de 1 a 2 minutos. Transfiera la tortilla a un plato.
• Coloque una capa de lechuga sobre la tortilla. Unte los frijoles refritos calientes, las rodajas de aguacate y el pico de gallo sobre la lechuga. Enrolle la tortilla alrededor de los rellenos en forma de burrito.

Información Nutricional

• Calorias: 526.2 calories
• Carbohidratos: 97.1 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 17.4 g
• Grasa Saturada: 2.4 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 20.5 g
• Proteína: 19.1 g
• Sodio: 1529.3 mg
• Azúcares: 4.9 g

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