Burrito de carne molida fácil en una sartén

¡Esta sencilla comida de carne molida en una sartén se puede preparar en menos de 30 minutos!

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 25 minutos
• Comensales: 4

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, parcialmente escurridos
• 1 taza de salsa
• ⅔ taza de agua
• 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos
• 4 (8 pulgadas) tortillas de harina, cortadas en tiras
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 cartón (8 onzas) de crema agria, o al gusto

Paso a paso

• Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Retire la carne molida a un plato forrado con papel toalla, escurra y deseche la grasa de la sartén.
• Regrese la carne molida a la sartén y agregue frijoles negros, salsa, agua y condimento para tacos. Mezclar bien y dejar hervir. Reduzca un poco el fuego y agregue el queso cheddar y las tiras de tortilla. Tape y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Cubra con crema agria.

Información Nutricional

• Calorias: 772.3 calories
• Carbohidratos: 56.5 g
• Colesterol: 124.3 mg
• Grasa: 42.8 g
• Grasa Saturada: 21.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 10 g
• Proteína: 39.2 g
• Sodio: 1820.6 mg
• Azúcares: 3.4 g

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