Buñuelos Menonitas

Una variación de una receta menonita tradicional, estos pasteles fritos generalmente se sirven con rodajas de sandía fría. Es una combinación maravillosa en los días calurosos de verano o en los picnics.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 16
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los huevos en un tazón grande para mezclar y bata hasta que estén espumosos. Incorpora poco a poco la harina y la sal para hacer una masa suave. Estire la masa para que quede bastante delgada, aproximadamente 1/8 de pulgada, y córtela en tiras de 2 por 5 pulgadas. Corte una hendidura en el centro de cada tira y gírela para que un extremo se deslice a través de la hendidura y forme un bucle.
  • Caliente 1 1/2 pulgadas de aceite en una sartén profunda (o use una freidora) a fuego medio-alto, 375 grados F (190 grados C).
  • Cocine la masa en pequeños lotes en aceite precalentado hasta que se dore. Escurrir sobre toallas de papel. Sirva tibio oa temperatura ambiente.

Información Nutricional

  • Calorias: 80.4 calories
  • Carbohidratos: 9 g
  • Colesterol: 34.9 mg
  • Grasa: 3.8 g
  • Grasa Saturada: 0.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 2.4 g
  • Sodio: 158.7 mg
  • Azúcares: 0.1 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo