Bruschetta de trufa y parmesano

¡La bruschetta tradicional es aburrida! Introduzca un poco de aceite de trufa y convierta su fiesta de aburrida en gourmet.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 30
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Forre las rebanadas de pan en una bandeja para hornear en una sola capa. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con 1 cucharadita de sal gruesa y 1 cucharadita de pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar, unos 10 minutos.
  • Mientras el pan se enfría, mezcle el queso ricotta, el queso parmesano rallado, 1 cucharada de albahaca y el resto de la sal y la pimienta en un tazón.
  • Coloque la mezcla de ricotta sobre las rebanadas de pan y cubra con la albahaca restante y los trozos de parmesano rallado. Termine rociando con aceite de trufa y cubra con sal y pimienta adicionales.

Información Nutricional

  • Calorias: 76 calories
  • Carbohidratos: 7.4 g
  • Colesterol: 7.2 mg
  • Grasa: 3.3 g
  • Grasa Saturada: 1.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 4.2 g
  • Sodio: 274 mg
  • Azúcares: 0.4 g

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