Brunch de calabacín horneado

Ingredientes

• 1 taza de mezcla para hornear galletas
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal para condimentar
• ½ cucharadita de orégano seco
• ¼ de cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de perejil seco
• ¼ de taza de cebolla rallada
• 4 huevos
• ⅓ taza de aceite vegetal
• 2 calabacines, en rodajas finas

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
• En un tazón grande, combine la mezcla para hornear, el queso, el ajo en polvo, la sal para condimentar, el orégano, la sal, la pimienta y el perejil. Agregue la cebolla, los huevos y el aceite; revuelva bien. Agregue el calabacín. Vierta la mezcla en el molde preparado.
• Hornee en horno precalentado de 25 a 30, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.

Información Nutricional

• Calorias: 268.3 calories
• Carbohidratos: 15.8 g
• Colesterol: 127.7 mg
• Grasa: 19.8 g
• Grasa Saturada: 4.5 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.4 g
• Proteína: 8.1 g
• Sodio: 691.8 mg
• Azúcares: 2.1 g

Valoraciones

• Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta