Brownies impuramente perfectos

Estos deliciosos brownies están realzados con sabores intensos y ricos de ingredientes crudos. Redescubra la bondad natural de los granos y azúcares antes de refinarlos.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Comensales: 24

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino. Cubra con 1 cucharada de mantequilla.
Muela el azúcar turbinado hasta obtener una consistencia fina en un procesador de alimentos. Vierta en un bol. Repita con avena y almendras, triturando cada uno en una comida fina.
Tamice las almendras molidas, la avena molida, el cacao en polvo y la sal en un tazón.
Combine el azúcar molida y 1 taza de mantequilla derretida en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora el extracto de vainilla y la crema. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega la mezcla de almendras; batir hasta que se mezcle. Incorpora las chispas de chocolate a la masa.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados de la sartén, de 35 a 40 minutos.