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Brownies de mezcla para pastel de limón (amarillos)
Mi hija los llamó "amarillos" porque se parecen mucho a los brownies, pero no al chocolate.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 1 hora
Comensales: 24
Ingredientes
1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
⅓ taza de agua
¼ taza de aceite de canola
1 huevo grande
1 cucharada de puré de manzana
⅔ taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar en polvo o al gusto
Paso a paso
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Combine la mezcla para pastel, agua, aceite, huevo y puré de manzana en un tazón grande; revuelva hasta que esté humedecido. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 20 a 22 minutos.
Mientras se hornea el pastel, mezcle 2/3 taza de azúcar en polvo y jugo de limón en un tazón. Vierta el glaseado sobre los "amarillos" tan pronto como salgan del horno. Extienda el glaseado con una espátula de goma y reserve hasta que esté completamente frío y el glaseado se haya empapado, aproximadamente 30 minutos.
Espolvoree con el resto del azúcar en polvo y córtelo en 24 barras.
Información Nutricional
Calorias: 116.8 calories
Carbohidratos: 17.6 g
Colesterol: 12.4 mg
Grasa: 4.7 g
Grasa Saturada: 1 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 0.2 g
Proteína: 1.3 g
Sodio: 133.4 mg
Azúcares: 12 g
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