Brownies de mantequilla de maní de Rocky Road

Estos brownies serán los favoritos de cualquiera que ame el chocolate y los malvaviscos. Seguro que será un éxito en cualquier reunión social.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Tamice la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Batir el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón aparte; bata los huevos, uno a la vez, hasta que la mezcla de azúcar esté suave. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de azúcar hasta que se incorpore. Extienda la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies salga limpio, unos 20 minutos.
  • Mezcle la mantequilla de maní y las chispas de chocolate en un tazón apto para microondas; Caliente en el microondas hasta que se derrita el chocolate, revolviendo cada 30 segundos, 1 a 2 minutos. Doble el cereal de arroz crujiente en la mezcla de mantequilla de maní; Caliente en el microondas hasta que la mezcla quede suave y untable, aproximadamente 30 segundos.
  • Espolvoree los brownies con malvaviscos y hornee hasta que los malvaviscos estén ligeramente cocidos, 2 minutos. Vierta la mezcla de chocolate uniformemente sobre los malvaviscos. Deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

Información Nutricional

  • Calorias: 275.8 calories
  • Carbohidratos: 30.8 g
  • Colesterol: 34.2 mg
  • Grasa: 15.9 g
  • Grasa Saturada: 6.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.2 g
  • Proteína: 5.9 g
  • Sodio: 180.1 mg
  • Azúcares: 21.3 g

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