Brownies con costra de avena

Esto parece una gran cantidad de ingredientes y mucho trabajo, pero es bastante fácil y ¡valen la pena! ¡Este se ha convertido en nuestro regalo favorito y más solicitado de la familia! Disfrútelo caliente cubierto con helado.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la avena, 3/4 de taza de harina, azúcar morena, bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón. Agregue 3/4 taza de mantequilla derretida a la mezcla de avena hasta que esté uniformemente cubierta. Mide 3/4 de taza de la mezcla de avena y reserva para más tarde. Presione la mezcla de avena restante en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine el azúcar blanca, 1 taza de mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un tazón. Bate los huevos, uno a la vez, en la mezcla de azúcar, mezclando bien después de cada adición, hasta que estén bien mezclados.
  • Tamice 1 1/2 tazas de harina, cacao en polvo y 1 cucharadita de sal en un tazón; revuelva con la mezcla de huevo y azúcar hasta que se mezcle la masa. Doble las chispas de chocolate en la masa; vierta sobre la corteza de avena. Espolvoree la mezcla de avena reservada sobre la masa.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies salga limpio, de 35 a 40 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 371.4 calories
  • Carbohidratos: 52.9 g
  • Colesterol: 66.6 mg
  • Grasa: 17.5 g
  • Grasa Saturada: 10.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.8 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 165.1 mg
  • Azúcares: 35.8 g

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