Brochetas de Jamón y Piña

Trozos de jamón cocido y piña ensartados en brochetas y cubiertos con un glaseado dulce y picante.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 23 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el vinagre, el aceite vegetal y la mostaza. Enhebre alternativamente trozos de jamón y piña en las brochetas.
  • Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las brochetas en la parrilla preparada y cepille generosamente con la mezcla de azúcar morena. Cocine de 6 a 8 minutos, volteando y rociando con frecuencia. Sirva cuando esté bien caliente y bien glaseado.

Información Nutricional

  • Calorias: 342.2 calories
  • Carbohidratos: 26.8 g
  • Colesterol: 47.7 mg
  • Grasa: 19.3 g
  • Grasa Saturada: 6.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 16.2 g
  • Sodio: 1096.9 mg
  • Azúcares: 25.3 g

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