Bollos justos

Un sello distintivo de las ferias estatales Puyallup y Evergreen en el estado de Washington. Ahora puedes hacerlos en casa en cualquier época del año. Al igual que en la feria, es mejor servirlos calientes, con mantequilla y mermelada de frambuesa.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 8
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Corte la manteca vegetal en la mezcla de harina con un tenedor o un cuchillo de repostería hasta que tenga una textura quebradiza. Agregue la leche; mezclar hasta que esté combinado.
  • Coloque la masa sobre una superficie enharinada; amase hasta que esté completamente mezclado, aproximadamente 1 minuto. Dividir en 2 partes iguales. Enrolle o golpee cada pieza en una ronda de 3/4 de pulgada. Corta cada ronda en 4 piezas. Coloca las piezas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, unos 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 247.4 calories
  • Carbohidratos: 34 g
  • Colesterol: 1.2 mg
  • Grasa: 10.3 g
  • Grasa Saturada: 2.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.1 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 274.3 mg
  • Azúcares: 3.9 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares